Sadlo a kožky z vykŕmených kačíc cca 1kg
Sadlo a kožky z vykŕmených kačíc cca 1kg
- Výrobca: TOP-Farm
-
Čerstvé naskladňujeme v utorky a piatky
- Váha 1 kg
- Dostupnosť: Skladom
-
6,00€ / kg
- Bez DPH: 5,45€
Vykŕmená domáca kačica ,,MULARD“ ľudovo nazývaná aj ako „huso-kačica“, bola vyšľachtená vo Francúzsku so zámerom získania väčšej pečienky. Je krížencom kačice Barbarie a kačice Pekinskej. Od farmárskej kačice sa líši hlavne tým, že po nútenom kŕmení má väčšiu pečienku. Kačice sú posledné dva týždne ručne vykrmované kukuricou. Pečienky z takto vykŕmených kačíc sú ozajstnou delikatesou pre gurmánov známe ako „Foie gras“.